俄罗斯的饮食文化
俄罗斯的饮食文化
俄罗斯的饮食文化有几大特点：
酸：面包、牛奶是酸的，菜汤也是酸的。
冷：午餐时多数是冷盘。红、黑鱼籽、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等，都凉吃。
冷饮吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋。
汤：午餐必喝汤。有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、白菜汤等，夏天还有冰汤。“红菜汤“是俄罗斯非常有名的菜肴。
酒：俄罗斯人一般喜欢喝烈性酒，伏特加是俄罗斯的名酒。
茶：俄罗斯人一般喜欢喝红茶，喝的时候喜欢加柠檬片和糖。
主食：以黑麦、小麦面粉制成的面包，黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常以此为待客的食品。粥是各种麦子煮的，或者用荞麦煮。荞麦粥里往往放有鸡蛋、洋葱、蘑菇、原汗汤、鸡肉或别的肉类。
副食主要爱吃鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉，炸羊排、炸羊肠等。
蔬菜是黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和洋葱。
所有的甜品基本都使用蜂蜜作为甜味添加剂。白糖在俄罗斯属于进口，而俄罗斯盛产蜂蜜，所以无论酒或者甜品往往都是加入蜂蜜调味。包括茶和饮料中也是大量使用蜂蜜。
是欧洲十所最好的医科大学之一。在世界健康组织的高校排名中位于第三位，在该校所获得的学历被全世界所承认。该校于1906年建校。分4个专业：医学、儿科、生物医学和心理医学。医学和儿科学制是6年，生物医学和心理医学学制为5年。
莫斯科国立柴可夫斯基音乐学院创建于1866年9月1日，是继圣彼得堡音乐学院之后俄罗斯第二个成立的音乐学院，原名为莫斯科音乐学院，是全球举世闻名的音乐教育重镇，是由杰出钢琴家、指挥家兼音乐推广者尼古拉·鲁宾斯坦（Nikolay Rubinstein）（1835-1881），于1866 年9 月1日创立
亲爱的朋友们！远东联邦大学在俄罗斯是科学教育的龙头，在亚太地区闻名遐迩，因为这是一所独一无二的新型学校，拥有符合国际标准的校园基础设施。我们力求把传统与创新完美的结合起来，经营我们的大学。
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